EXPÉRIENCE & SAVOIR-FAIRE
Depuis plusieurs années, VENTILPRO accompagne les professionnels de la restauration à Paris et en Île-de-France dans la conception, l’installation et la maintenance de systèmes de ventilation pour cuisines professionnelles.
Que ce soit pour la création d’un établissement, la rénovation d’une cuisine ou la mise en conformité d’une installation existante, nous intervenons avec rigueur et réactivité, dans le respect des normes de sécurité et de toutes les réglementations en vigueur.
NOS DOMAINES D’EXPERTISE
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Études & plans techniques
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Expertise & mise en conformité (normes incendie, hygiène, sécurité)
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Traitement des nuisances sonores & olfactives
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Correction des problèmes d’étanchéité des réseaux de gaines
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Installation & entretien de cuisines professionnelles
⇒ Chaque prestation est réalisée avec des équipements certifiés et des techniciens expérimentés.
NOS INTERLOCUTEURS
Architectes, bureaux de contrôle, gestionnaires, syndics, experts judiciaires, avocats spécialisés en baux commerciaux, propriétaires, locataires ou gérants de restaurants :
VENTILPRO met à votre disposition toute son expérience et son savoir-faire pour garantir la performance et la sécurité de vos cuisines professionnelles.
Nos services
Expertise
Nous intervenons dans la conformité des cuisines professionnelles, la résolution des problématiques techniques et la conception des systèmes de ventilation, dans le respect des normes incendie et des exigences réglementaires.
Nos missions comprennent l’analyse des nuisances, la gestion des litiges, la réalisation des plans d’études et la préparation des demandes préalables de travaux ou d’autorisations d’urbanisme.
Projet cuisine professionnelle & Chiffrage & Solution
-Plans et dossiers pour urbanisme & ABF
-Coordination avec syndics, propriétaires, architectes
-Accompagnement dans la résolution des litiges
Analyse complète de la ventilation en cuisine professionnelle
- Vérification visuelle du dégraissage du système d’extraction -Rapport technique avec photos et préconisations normées (ERP, HACCP, RSD).
Relevé des niveaux sonores (sonomètre)
Vérification d’étanchéité aéraulique (test fumigène)
Installation
Nous assurons la pose conforme des hottes, moteurs, variateurs, ainsi que de l’ensemble du réseau électrique et des conduits de ventilation.
Chaque installation est dimensionnée selon les normes incendie, les contraintes du site et les exigences de performance aéraulique.
Installation Hottes Professionnelles
Installation Conduits Aérauliques Professionnel
Installation moteurs d'extraction et compensation
Installation variateurs de fréquence et électronique
Installation électrique spécifique cuisine professionnelle
Installation & Solutions Acoustiques Professionnelles
Installation protection incendie conduits & cloisons & plafonds
Maintenance
Elle garantit la pérennité, la sécurité et la performance des systèmes de ventilation.
Nous intervenons en préventif et en correctif : le diagnostic et la réparation des pannes, ainsi que pour le nettoyage et la restauration des conduits existants. Nos équipes assurent notamment la reprise d’étanchéité des réseaux aérauliques, le dégraissage et la remise en conformité de vos installations professionnelles.
Diagnostic & Dépannage Express
Réparation des fuites aérauliques
Nous assurons le diagnostic, la reprise d’étanchéité et la remise en conformité complète des conduits, selon les normes en vigueur
Contrat de dégraissage systèmes de ventilation
réglementations
Parlons un peu de la réglementation
La maintenance des systèmes de ventilation et le nettoyage des hottes professionnelles ne sont pas de simples formalités administratives. Ces obligations visent avant tout à garantir un environnement sain, sûr et durable pour les professionnels comme pour les occupants du bâtiment.
🔸 Qualité de l’air : un système mal entretenu dégrade la qualité de l’air et compromet le confort au quotidien.
🔸 Hygiène alimentaire : des dépôts de graisse peuvent favoriser la prolifération de bactéries et contaminer les aliments. Une simple goutte tombée d’une hotte mal dégraissée peut suffire à altérer un plat.
🔸 Performance des installations : entretenir régulièrement les conduits, hottes et moteurs permet d’assurer une meilleure extraction, de réduire les odeurs et de prolonger la durée de vie des équipements.
🔸 Sécurité incendie : les graisses et huiles accumulées représentent un risque réel d’incendie. Une cuisine professionnelle ne pardonne pas : la prévention est essentielle.
Nous ne sommes pas là pour vous inquiéter, mais pour vous rappeler l’importance de ces règles. Elles ne sont pas là pour vous compliquer la vie, mais pour protéger votre activité, vos équipes et votre environnement.
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Nos statistiques
Années d'expérience
HVAC : Expertise • Installation • Maintenance
Clients
Couverture Ile de France
partenaires
VentilPro est partenaire des plus grandes marques de la ventilation aéraulique.
Grâce à nos relations directes avec les fabricants, nous bénéficions d’un suivi technique privilégié et d’un accès constant aux dernières innovations du secteur. Cette proximité nous permet d’adapter chaque projet en fonction des contraintes du site : encombrement, puissance, acoustique, compatibilité électrique ou régulation.
🔸Nous connaissons les spécificités et les points forts de chaque fabricant, ce qui nous permet de proposer la solution la plus fiable et la mieux adaptée à chaque configuration.
🔸Nos équipes travaillent régulièrement avec plusieurs gammes de hottes, variateurs, caissons, ventilateurs et accessoires certifiés, afin de garantir performance, conformité et durabilité.
contact
Intervention à Paris et Banlieue
LUNDI – SAMEDI : 7h à 18h
Nous écrire
Les données personnelles recueillies sur ce formulaire par VENTILPRO ou par vous même font l’objet de traitements basés sur notre intérêt légitime, permettant de vous recontacter, de répondre à votre demande de devis ou encore de vous écrire par mail. Les informations recensées seront strictement confidentielles.