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Spécialiste de la ventilation pour cuisines professionnelles

VENTILPRO est une entreprise spécialisée dans les solutions aérauliques haut de gamme, dédiées aux cuisines professionnelles.

Depuis plusieurs années, nous accompagnons nos clients avec rigueur et expertise, en nous appuyant sur des marques reconnues pour leur fiabilité et leur performance : Vim, Alvene, France air, Sodeca, Aldes, Nicotra, Schneider Electric avec lesquelles nous travaillons exclusivement.

Nos techniciens interviennent sur le terrain pour assurer le dimensionnement et l’installation de vos systèmes d’extraction de fumées, dans le respect strict des normes et de la réglementation en vigueur.

ÉTUDE & EXPERTISE RÉGLEMENTAIRE 

  • Expertise technique en ventilation cuisine
  • Expertise nuisances sonores & olfactives
  • Conception plans techniques 2D & 3D AutoCAD
  • Dépôt Plans et DP à l’Urbanisme
  • Présence et assistance réunions copropriété, syndic ou expert judiciaire

INSTALLATION CLÉS EN MAIN 

  • Hottes professionnelles
  • Conduits d’extraction en grande hauteur
  • Moteurs d’extraction désenfumage
  • Moteurs compensation d’air neuf
  • Variateurs de vitesse
  • Installation aux normes NFC 15-100 cuisines PRO

MAINTENANCE 

  • Diagnotics & répération
  • Dégraissage complet des systèmes de ventilation

ZONE D’INTERVENTION & DISPONIBILITÉ 

  • Paris + Banlieue
  • Du lundi au samedi de  7h -18h
  • Astreinte 24h/24 – 7j/7

NOS services

ÉTUDE & EXPERTISE RÉGLEMENTAIRE

Maîtrise des normes,sécurité,performance :
Un accompagnement complet : étude, plan, conception, installation, conformité. Nous concevons des cuisines professionnelles conformes, performantes, et adaptées aux exigences sanitaires, thermiques et aérauliques.

Projet cuisine professionnelle & Chiffrage & Solution

-Gestion des contraintes techniques et réglementaires
-Plans et dossiers pour urbanisme & ABF
-Coordination avec syndics, propriétaires, architectes
-Accompagnement dans la résolution des litiges
Etude Ventilation

Analyse complète de la ventilation en cuisine professionnelle

- Calcul débits d’air, sections de conduit, hottes, moteurs d'extraction, soufflage, risques incendie, conformité électrique, acoustique et olfactive
- Vérification visuelle du dégraissage du système d’extraction -Rapport technique avec photos et préconisations normées (ERP, HACCP, RSD).
Expertise cuisines professionnelles

Relevé des niveaux sonores (sonomètre)

Évaluation des bruits aérauliques, vibrations et résonances – Analyse des sources sonores dans les systèmes de ventilation – Mesures acoustiques sur site – Préconisations pour réduction des nuisances et amélioration du confort.
Expertise nuisances sonores

Vérification d’étanchéité aéraulique (test fumigène)

- Identification des sources d’odeurs liées à la ventilation et aux équipements – Analyse des flux d’air et des cheminées – Mesures sur site et diagnostic – Recommandations techniques pour neutralisation et maîtrise des odeurs.
Expertise nuisances olfactives

Installation clés en main

Installation complète de systèmes d'extraction pour cuisines professionnelles:
Nous gérons l'ensemble du processus : moteur d'extraction, variateur, raccordement électrique, protection incendie, compensation de l'air, flocage et coupe-feu. Des solutions sur mesure pour une ventilation optimale, conforme aux normes.

Installation de Hottes Professionnelles

Hottes murales & centrales : Conformes aux normes, haut rendement -Caissons & trapèzes : Design optimisé, intégration facile - Plafonds techniques : Captasation maîtrisée, esthétique professionnelle
Installation hottes professionnelles
service conduit VENTILPRO

Installation de Conduits Aérauliques Professionnel

Interventions en hauteur sécurisées : Cordistes certifiés CQP - Conduits circulaires & rectangulaires sur mesure : Avec ou sans traitement acoustique
Installation connduit d'extraction
service moteur VENTILPRO

Intervention tous types de moteurs d'extraction

Moteurs escargot - caisson - tourelle - désenfumage F400° 2H - variateur electronique, fréquence avec ou sans coup de poing - diagnostic & dépannage : moteurs & variateurs
Installation moteur - variateur

Installation électrique spécifique cuisine professionnelle

Conception et mise en œuvre d’installations électriques conformes aux normes en vigueur (NFC 15-100) – Répartition monophasée et triphasée – Coordination avec bureau de contrôle – Gestion des protections différentielles - Interventions en sites occupés ou en milieux sensibles (ERP, cuisines, laboratoires)
Installation électrique

Installation électrique spécifique cuisine professionnelle

Conception et mise en œuvre d’installations électriques conformes aux normes en vigueur (NFC 15-100) – Répartition monophasée et triphasée – Coordination avec bureau de contrôle – Gestion des protections différentielles - Interventions en sites occupés ou en milieux sensibles (ERP, cuisines, laboratoires)
Installation électrique
Service acoustique VENTILPRO

Installation & Solutions Acoustiques Professionnelles

Étude & Installation baffles acoustiques - pièges à son &- caisson acoustique (conduit d'extraction & moteur d'extraction) - Réduction des nuisances sonores – Fixation murale ou suspendue – Matériaux coupe feu EL60 et lavables – Intégration soignée dans l’environnement existant.
Installation baffle acoustique

Installation protection incendie conduits

Mise en conformité des conduits de ventilation selon les normes EI30 à EI120 - Application sur conduit d'extraction, mur, coffrage coupe-feu ou flocage ou manchettes coupe-feu – Étanchéité à la fumée et à la chaleur – Coordination et documents techniques remis au contrôle.
Installation protection incendie conduits

Maintenance

Maintenance complète des systèmes d'extraction : Nous assurons le diagnostic, l'entretien des conduits, le nettoyage des moteurs, hottes et systèmes de captation pour garantir une performance optimale et la conformité de vos installations

Service maintenance VENTILPRO

Diagnostic & Dépannage

Intervention réparation ou remplacement de vos équipements (hottes & filtres, conduits, moteurs, variateurs, electrovannes gaz, systèmes électriques, coup de poing arrêt d'urgence gaz & force cuisine ... etc)
Diagnostic & dépannage
service conduit VENTILPRO

Contrat d'entretien dégraissage

Nettoyage complet de systèmes d'extraction, hottes & filtres, conduits en grande hauteur, moteurs, & buées grasses - Certificat de conformité de nettoyage - Audit et conseils réglementaires
Dégraissage

reglementationS

Parlons un peu de la réglementation

Une législation existe bien pour la maintenance des systèmes de ventilation mécanique et l’entretien  des hottes professionnelles.

A cause des changements de réglementations en matière de cuisines et de ventilations, nous mettons à votre disposition les liens importants du site https://www.legifrance.gouv.fr

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partenaires

VENTILPRO est partenaire avec les plus grandes marques en ventilation aéraulique.
Nous sommes en relation direct avec ces fabricants ce qui nous permet de vous faire bénéficier de nos meilleurs tarifs pour
des produits de haute qualité.

contact

Intervention à Paris et Banlieue

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Les données personnelles recueillies sur ce formulaire par VENTILPRO ou par vous même font l’objet de traitements basés sur notre intérêt légitime, permettant de vous recontacter, de répondre à votre demande de devis ou encore de vous écrire par mail.  Les informations recensées seront strictement confidentielles. 

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